shanghaiet.info

My favorite dishes

My favorite dishes in Rizhao is the fresh seafood, especially the crabs and
the shrimps.

Mine favoritt retter i Rizhao er fersk sjømat, spesielt krebber og reker.
Written by Shanghaiet @ 18:01. 0 comment(s)

Silk worms and dog meat

When you're dining at a big family gathering with the future in-laws, then
there's no "no for an answer" when served the local delicacies. Luckily I am
quite flexible for what I eat, but rice wine I really don't like a lot.

Når man spiser på en stor familie samling hos de fremtidige
svigerforeldrene, så aksepteres ikke "nei som svar" når man blir tilbudt de
lokale delikatessene som silkeormer og hundekjøtt. Heldigvis er jeg ganske
fleksibel i matveien, men kinesisk risvin vil jeg helst ikke ha for mye av.
Written by Shanghaiet @ 17:57. 0 comment(s)

2 cakes for 24 years

XiaoMei's birthday was celebrated at the Chinese new year's eve, and this
year she had no less than 2 cakes. Left cake from her parents, right cake
from me. As I was a little skeptical to the local Rizhao cakes from the last
year, I decided to bring a cake all the way from Beijing, and despite a long
Metro, bus, taxi etc ride it did arrive intact (luckily as I didn't want to
serve a "broken heart"). The rum&cherry cake from Awfully Chocolate was
really good. Eventually we managed to finish it all, greatly thanks to me
that had a lot of cake to substitute for bread during breakfast the next few
days.

Veslemøys fødselsdag ble feiret på den kinesiske nyttårsaftenen, og i
anlendning 24 års dagen hadde hun ikke mindre enn 2 kaker. Den venstre fra
foreldrene hennes og den hjerteformede kaken til høyre fra meg. OEttersom
jeg var litt skeptisk til lokale Rizhao-kaker fra året før, så bestemte jeg
meg for å ta med en kake hele veien fra Beijing. Til tross for en lang reise
inklusive T-bane, buss, taxi etc kom den frem like hel (heldigvis, for jeg
ville nødig servere ett "knust hjerte"). Rom og kirsebær sjokoladekaka sto
til forventningene! Omsider fikk vi spist opp begge kakene, ikke minst
takket være meg som fant ut at dette var det nærmeste vi kom brød de neste
dagene.

Order at: http://www.awfullychocolate.com/beijing/pdt.php
Written by Shanghaiet @ 17:48. 0 comment(s)

Chinese Dolomiti

Some water towns borrow the name of Venice, whereas this ski center borrow
the name of the Dolomiti mountain range in Italy. As a matter of fact it is
all built and invested by a group of Italians, all very nice, and with great
ambitions to expand. This in the ski area ChongLi, some 4-5 hours driving
from Beijing.

Noen vannbyer låner navnet "Venezia", og dette skisenteret låner navnet
Dolomiti fra en kjent fjellkjede i Italia. Faktisk er stedet også bygd og
finansiert av en gruppe italienere, alt veldig godt gjennomført, og med
store ambisjoner for utvidelser. Senteret er i ChongLi, 4-5 timers kjøring
fra Beijing. Denne sesongen fikk jeg stått 3 ganger på ski, ikke verst!

Official website: http://www.dolomitiski.cn/en/
Written by Shanghaiet @ 17:36. 0 comment(s)

Great ski lift

The cushioned 6 seat Leitner ski lift is overbuilt with a wind shield, and
have the fastest speed in China. Great fun and value for money, although the
slopes could have been a little more challenging, or at least not tilted
everywhere.

Den polstrede 6 seters Leitner ski heisen var overbygd med en vind skjerm,
og er den raskeste i Kina. Mye morro og god uttelling for pengene, selv om
nedfartene kunne vært noe mer utfordrende, eller i det minste ikke konstant
hellende mot høyre eller venstre.
Written by Shanghaiet @ 17:35. 0 comment(s)

Conquered by the Norwegian team

Gjert and I planted the Norwegian flag at the top of Nanshan ski resort. It
is not very high at all, but the average chinese keep away from the steepest
slopes, so we had the top pretty much for our self, and at the highest ski
lift there were never ques.

Gjert og jeg plantet det norske flagget på toppen av Nanshan ski senter. Det
er ikke så veldig høyt i det hele tatt, men den gjennomsnittelige kineser
holder seg unna toppen med det bratteste partiet, så vi hadde stedet ganske
for oss selv og det var iallfall ingen køer i den øverste skiheisen.

Nanshan ski:
http://www.nanshanski.com/index-en.asp
Written by Shanghaiet @ 17:05. 0 comment(s)

Gjert rocks

After some minor "calibration" for Gjert, we spent a lot of time in the only
black/steep slope in the ski center.

Etter noe tilvenning for Gjert, stod vi mye i skisenterets eneste svarte
nedfart, ikke så lang men bratt og utfordrende nok.
Written by Shanghaiet @ 16:59. 0 comment(s)

Flying high

Showing off some plain jumps with snowboard, just don't ask me to do some
360 or other tricks.

Er ikke redd for å sveve, bare ikke be meg om å gjøre 360 grader, eller
andre triks.
Written by Shanghaiet @ 16:54. 0 comment(s)

Snowfree ground in the surroundings

A little special to ski in a very confined winter wonderland, outside the
slopes the ground were more or less bare.

Litt spesielt å stå på ski i ett veldig avgrenset snøområde, utenfor løypene
var bakken stort sett bar.
Written by Shanghaiet @ 16:53. 0 comment(s)

An oasis in Beijing

My friend Stian Håklev asked me to join him to the world's biggest hot
spring, opened in Beijing, and as I was quite cold from the weather I was
not difficult to ask. A true Oasis, well made, just a little expensive
(about 129 rmb) but at least it is for sure not overcrowded.

Min venn Stian Håklev ba meg bli med til verdens største varme kilde resort,
åpnet i Beijing, og ettersom jeg var nokså kald på grunn av været var jeg
ikke vanskelig å be. En sann oase, vel laget, litt dyrt (100+kr inngang),
men overfyllt av folk blir det iallfall neppe.
Written by Shanghaiet @ 16:50. 0 comment(s)