a blog of my life in China, dedicated to family and friends | Blog | About this blog |
shanghaiet.info |
||
7. February, 2010Hotpot@homeAnother home dinner occasion, hot pot a rare treat, but apparently easier to make than it seems. Hot spiced and oily water, where all kinds of fresh foods are added, especially thin slices of lam is excellent. Vi koser oss med hot pot tilberedt hjemme, ikke hver dag man kan kose seg med slik luksus på hjemmebane, Ayi som har en egen elektrisk kjele for formålet disker opp. I kokende krydret olje vann slenger man oppi diverse ferske delikatesser som blir klare på ett blunk (tynne lammeskiver er min favoritt). Written by Shanghaiet @ 05:17. 0 comment(s) |